Al darle la bienvenida a un nuevo año, reflexionamos sobre lo que nos ha traído el año anterior. Así es como funciona, ¿verdad? Entonces…2020…. ¿Cómo fue eso?

Para muchos, el año pasado fue un año de aprendizaje, de crecimiento, de nuevas experiencias, aunque quizás no las experiencias que habían imaginado para el año. Para otros, fue un año de dudas, lucha, ansiedad y pérdida. Pero para la mayoría, fue una combinación de todo esto y aún más. Y, al reflexionar sobre el año, lo bueno y lo malo que ha pasado, ¿qué podemos hacer sino tratar de avanzar con una actitud positiva y esperanzada y tener fe en que este nuevo año traerá más estabilidad y salud?

Mucha gente hace "resoluciones de año nuevo". Hacemos una lista de las cosas que queremos mejorar o las cosas que queremos lograr y luego, con suerte, conseguimos marcar una o dos de esas cosas de la lista antes del próximo año. Es un ejercicio divertido y definitivamente una buena manera de evaluar lo que nos gusta y lo que no nos gusta en nuestra situación actual. Algunas personas toman decisiones sobre su carrera, otras sobre su salud, pero sobre todo es una combinación enorme.

Este año, queremos sugerirte que realices este ejercicio, pero también hagas una cosa más: ¿Qué tal si preparas una cápsula del tiempo? Este último año ha sido verdaderamente histórico. Vale la pena recordar estas cosas y luego volver a visitarlas en 20 o 30 años. Aquí hay un enlace a un documento gratuito que puedes imprimir y completar. También puedes escribirle a tu futuro ‘yo’ una carta sobre este tiempo y abrirla en dos o tres décadas.

Independientemente de lo que decidas hacer, recuerda que este es un momento para pensar en ti mismo. ¿Qué puedes hacer para mejorar tu vida? ¿Puedes comer más sano? ¿Podrías hacer más ejercicio? ¿Deberías incorporar algo de meditación a tu rutina diaria? ¿Qué relaciones pasadas deberías revisar y tal vez enmendar? ¡Cualquier cosa que creas que es un paso hacia una vida más saludable y feliz deberías figurar en tu lista de propósitos! ¡Feliz año nuevo y de parte de YOSEP, esperamos que te traiga paz, alegría y salud!

Resoluciones

Cápsula del tiempo

¿Has examinado tus niveles de vitamina D últimamente? ¿Cómo estaban? Si estaban bajos, no te sientas mal... La mayoría de las personas son deficientes en vitamina D. Incluso las personas que trabajan diligentemente para mantener sus niveles de vitamina D en un nivel normal tienen dificultades para lograrlo. ¿Pero por qué?

Como sociedad, pasamos menos tiempo al aire libre. En los tiempos de antes, la gente tenía que trabajar la tierra al aire libre todo el día, pastorear ganado, pescar, y cultivar toda la comida. En ese entonces, la gente estaba tomando el sol la mayor parte del día. Hoy en día, muchos de nosotros trabajamos dentro de un edificio o en una oficina y nos protegemos de los rayos UV. Por lo tanto, es una espada de doble filo: te proteges de los rayos UV pero eso resulta en una deficiencia de vitamina D. ¿Cómo podemos estar saludables en ambos extremos de ese espectro, especialmente durante el invierno, cuando nuestros días son más cortos? ¡Fácil, come alimentos sanos y con Vitamina D!

Somos lo que comemos. Hemos mencionado esto antes. Puedes aumentar tus niveles de vitamina D consumiendo alimentos que sean más altos en vitamina D.

Aquí hay una lista útil de alimentos altos en vitamina D:

Huevos: 1 huevo grande contiene aproximadamente 40 UI de vitamina D

Yogur: 6 oz. contiene aproximadamente el 20% de la ingesta diaria necesaria de vitamina D.

Mariscos: Pescado fresco, caviar / roe, anguila y aceite de hígado de bacalao son buenas fuentes de vitamina D.

Carnes y Grasas: El hígado de res, el cerdo, la grasa de cerdo y la grasa de pato son buenas fuentes de vitamina D.

Opciones veganas:

Tofu fortificado: Revisa el etiquetado para ver si está fortificado.

Hongos: Los hongos son más complicados e interesantes. Cuando se cultivan bajo luz ultravioleta, los hongos pueden absorber esos rayos ultravioleta y eso los hará ricos en vitamina D. Por lo tanto, para asegurarte de obtener los beneficios de la vitamina D, debes saber cómo se cultivaron los hongos. Si se cultiva bajo luces ultravioleta, 3 oz. de hongos puede contener alrededor de 400 UI de vitamina D.

Jugo de naranja: El jugo de naranja fortificado (verifica la etiqueta) contiene aproximadamente el 20% de tu ingesta diaria necesaria de vitamina D. Una taza de jugo de naranja fortificado contiene aproximadamente 100 UI de vitamina D.

Si te hace difícil agregar estos alimentos a tu dieta, la ciencia moderna también ha tenido la amabilidad de crear suplementos de vitamina D que son fáciles de tomar.

Al igual que con cualquier cambio a tu dieta o estilo de vida, siempre debes consultar a tu médico primario antes de modificar tu dieta o tomar suplementos. Tu médico puede evaluar tus niveles de vitamina D y recomendarte la ruta adecuada para mejorar tu salud. Y quién sabe, ¡tal vez seas una de esas pocas personas afortunadas que tienen niveles normales de vitamina D!

Nuestros cuerpos están en constante necesidad de nutrientes. Nuestro cuerpo consume constantemente vitaminas y minerales para ayudar a mantener esta magnífica máquina en funcionamiento. Algunas personas toman diariamente un suplemento vitamínico, mientras que otras dependen de una dieta balanceada cuidadosamente diseñada para proporcionar todas las vitaminas que necesitan. Hay gente que hace ambas cosas.

Nuestra piel también se beneficia de las vitaminas. La Ampolla Vitamínico de Yosep no solo tiene nuestra mezcla de Extractos Vegetales Hidratantes y Extractos Vegetales Desensibilizantes, sino que también tiene algunas vitaminas muy importantes que nuestra piel necesita para retener la humedad, regenerarse y protegerse de los factores ambientales.

Nuestra Ampolla Vitamínico contiene Vitamina B12, Vitamina A y Vitamina E. Estas vitaminas, aplicadas directamente sobre la piel, a través de esta ampolla, proporcionan un complemento muy importante y generalmente muy necesario.

• Extracto de Hamamelis: Contiene propiedades antioxidantes. Se usa como tratamiento del envejecimiento y de las arrugas. Actúa como fotoprotector. 

• Extractos Vegetales Hidratantes: Combinación de hiedra Inglesa, Arnica Montana, Saúco, Malva, Tilo, Pepino, y Parietaria. Proporciona actividad reguladora de la pérdida transepidérmica de agua. Tiene propiedades hidratantes, descongestionantes, y antienvejecimiento. 

• Extractos Vegetales Desensibilizantes: Combinación de Hipérico, Manzanilla, Caléndula, Tilo, y Aciano. Mejora el confort de la piel y regula el equilibrio hídrico de la piel.

• Vitamina B12: Reduce la inflamación. Mejora el equilibrio, la textura y la retención de humedad en la piel.

• Vitamina A: Puede regenerar la piel dañada por la radiación UV hasta cierto grado. Mejora las funciones naturales de la piel y es especialmente adecuada para el cuidado del envejecimiento. 

• Vitamina E: Contiene propiedades antioxidantes y protege frente al estrés oxidativo. 

No es lo mismo comer alimentos con alto contenido de estas vitaminas que aplicar productos para la piel elaborados específicamente con estas vitaminas. Dicho esto, debido a que nos estamos enfocando en estos ingredientes, queremos asegurarnos de que también puedas incluirlos en tu dieta. Abajo hay unas imágenes que contienen alimentos ricos en Vitaminas B12, A y E. Ya que la vitamina B12 generalmente se encuentra en las proteínas de la carne, también hemos incluido una imagen con alimentos ricos en B12 elaborados específicamente para una dieta vegetariana. Incorporar vitaminas a través de los alimentos es una excelente manera de mantenerte saludable. Como siempre, recomendamos que consultes con tu médico de atención primaria antes de realizar cambios en tu dieta.